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...谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸的结构、功能和合成途径(指体内)
谷氨酸：味精就是谷氨酸钠。精氨酸：鸟氨酸循环的中间代谢产物，具有促进尿素合成的作用，使血氨降低。谷氨酸和精氨酸是一条合成途径，被称作谷氨酸族。
神经递质合成：某些氨基酸，如谷氨酸、GABA和血清素，是神经递质的前体物质。它们在神经系统中传递信号和调节神经活动。免疫调节：一些氨基酸（如谷氨酰胺、精氨酸等）对免疫系统起着重要的作用。
疏水性极性氨基酸 疏水性极性氨基酸的侧链是由碳、氢和氧组成的，它们在蛋白质中通常位于内部区域。这些氨基酸包括天冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）、精氨酸（Arg）、赖氨酸（Lys）、组氨酸（His）和酪氨酸（Tyr）。
谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸（仅在少数细菌中发现），它们是构成蛋白质（protein）的基本单位。
天冬氨酸是一种酸性氨基酸，它的化学式为C4H7NO4。天冬氨酸分子中也含有两个羧基，一个连接在α-碳上，另一个连接在β-碳上。天冬氨酸在生物体内具有重要的生理功能，参与多种代谢途径和信号传导过程。
约有60种酶参与。生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外，还用于生物碱、木质素等的合成。另一方面，氨基酸在生物体内由于氨基转移或氧化等生成酮酸而被分解，或由于脱羧转变成胺后被分解。
聚天冬氨酸
聚天冬氨酸溶于二氯。根据查询相关***显示：聚天冬氨酸的溶解性：可溶于二氯甲烷/三氯甲烷等部分有机溶剂。
聚天冬氨酸（PASP）属于聚氨基酸中的一类。聚天冬氨酸因其结构主链上的肽键易受微生物、真菌等作用而断裂，最终降解产物是对环境无害的氨、二氧化碳和水。因此，聚天冬氨酸是生物降解性好的、环境友好型化学品。
在漂白过程中，污渍或染料中可能存在着金属离子，这些金属离子可以对漂白剂的效果产生抑制作用。而聚天冬氨酸能够与这些金属离子结合，形成稳定的络合物，减少了金属离子的干扰，从而提高了漂白效果。
聚天冬氨酸钠和聚天冬氨酸的区别
聚天冬氨酸和聚天门冬氨酸是一个东西。聚天冬氨酸是有天冬氨酸单体聚合而成，聚天门冬氨酸是有天门冬氨酸聚合而成，天门冬氨酸和天冬氨酸是同一种氨基酸的不同名称，所以聚天冬氨酸和聚天门冬氨酸是同一种东西。
聚天冬氨酸钠为水溶性聚合物，是一种新型绿色水处理剂，具有无磷、无毒、无公害和可完全生物降解的特性。
聚天冬氨酸是由聚天门冬氨酸经聚合反应得到的，也就是说聚天门冬氨酸是聚天冬氨酸的单体，总的来说它们是一种物质。
聚天冬氨酸（PASP）属于聚氨基酸中的一类。聚天冬氨酸因其结构主链上的肽键易受微生物、真菌等作用而断裂，最终降解产物是对环境无害的氨、二氧化碳和水。因此，聚天冬氨酸是生物降解性好的、环境友好型化学品。
别 名：聚天冬氨酸英文名：Sodium of Polyaspartic Acid （PASP）CAS：181828-06-8分子式：C4H5NO3M（C4H4NO3M）m（C4H4NO3M）nC4H4NO3M2聚天门冬氨酸是一种水溶性高分子氨基酸类聚合物，由美国东纳公司最先发现。
生产工艺不同，化学纯度不同。生产工艺不同：聚天冬氨酸食品级***用严格的生产工艺和质量标准，确保产品的卫生安全和可食用性。而农用级只需要满足最基本的生产标准和质量要求。
谷氨酸可以转化为天冬氨酸
【答案】：天冬氨酸在尿素循环中起了氨基供体的作用。天冬氨酸可由草酰乙酸与谷氨酸经转氨基作用生成，尿素循环中精氨代琥珀酸裂解产生的延胡索酸可以经过三羧酸循环转变为草酰乙酸，后者接受转氨基作用产生的氨基合成天冬氨酸。
体内氨基酸之间，有的 可以互相转换，有的不可以。
谷氨酸和精氨酸是一条合成途径，被称作谷氨酸族。α-酮戊二酸经谷氨酸脱氢酶催化生产谷氨酸，谷氨酸又经转乙酰基酶生成N-乙酰谷氨酸，再生成N-乙酰谷氨酸半醛，鸟氨酸，瓜氨酸，精氨酸代琥珀酸，精氨酸。
【答案】：A 谷氨酸脱羧基生成γ-氨基丁酸，γ-氨基丁酸是抑制性神经递质。选项A正确。天冬氨酸脱羧基后生成β-丙氨酸，色氨酸经羟化后脱羧基生成5-羟色胺。
天冬氨酸化学式：HOOCCH2CH（NH2）COOH 天冬氨酸介绍如下：天门冬氨酸，又称天冬氨酸，是一种α-氨基酸，天门冬氨酸的左旋异构物是20种蛋白氨基酸之一，即为蛋白质的构造单位，它的密码子是GAU和GAC。
草酰乙酸接下来被线粒体天冬氨酸氨基转移酶转换为天冬氨酸（因为草酰乙酸不能透过内膜进入胞浆）。因为天冬氨酸是一种氨基酸，为生成它，氨基需要被加到草酰乙酸上。
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