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什么食物含有机质？
在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中没有使用任何农药、防腐剂、人造色素等添加剂的食物,就是有机食物。有机食物保存食物的生命形态，以及原有的天然养分。有机食物较市面上同类型食物昂贵，但据研究显示，有机食物的营养价值，较其他有化学成分的更高如
钙：奶、绿叶蔬菜、豆类、虾皮
2磷：瘦肉、鱼、奶、蛋、豆
3铁：血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶、蛋
4碘：海带、紫菜、虾、海盐
5锌：肉类、鱼、蛋
611.人体所需的营养物质：水、糖类（淀粉）、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质其中，淀粉、脂肪、蛋白质、维生素为有机物。
2．淀粉（糖类）主要存在于大米、面粉等面食中；油脂主要存在于食用油、冰激凌、牛奶等；维生素主要存在于蔬菜、水果等；蛋白质主要存在于鱼、肉、牛奶、蛋等；纤维素主要存在于青菜中，有利于胃的蠕动，防止便秘。
回答：含有机质的食物有蜂蜜、有茶叶、有机大米、有机小米、有机五彩豆、有机荞麦、有机绿豆、有机黄豆、有机红小豆、有机黑豆、有机玉米糁、有机草莓、有机苹果等。
有蔬菜(包括有机生菜、有机西红柿、有机黄瓜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、***集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。
人体所需的营养物质(糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水)中，糖类、脂肪、蛋白质、维生素为有机物。
糖类（单糖，双糖和多糖。单糖代表物有葡萄糖和果糖；双糖代表物有蔗糖和麦芽糖；多糖代表物有淀粉和纤维素）主要存在于水果，蔬菜，甘蔗，甜菜，大米，小麦等；纤维素(属于糖类）是植物组织的主要成分，植物的茎，叶和果皮中都含有纤维素。
脂肪主要指植物脂肪（香油，菜籽油，棉籽油等）和动物脂肪（猪油，羊油，牛油，鸡油等）。
蛋白质主要存在于鱼、肉、牛奶、蛋等。
维生素广泛地存在于各种食物中，是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
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