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马来酸属于危化品吗?
不是
马来酸酐又称聚顺丁烯酸酐,聚失水苹果酸酐,分子量2310。相对密度1.19~1.20。PH 1~2。乳白色至浅***。易溶于水、稀碱、丙酮、乙腈、低级醇、酯和硝基烷。马来酸酐容易水解成为聚马来酸。均聚物在水中离解时,生成稳定的环状结构,它是分子内氢键作用的结果。无毒。LD50>3000mg/kg。
酸酐水解的方程式?
酰基是个基团,不是化合物。准确的说,是含有酰基的化合物水解的方程式是:酰卤的水解:R-CO-X + H2O = R-CO-OH(羧酸) + HX(氢卤酸)酯的水解:R-CO-O-R' + H2O = R-CO-OH(羧酸) + R'-OH(醇)酰胺的水解:R-CO-NH-R' + H2O = R-CO-OH(羧酸) + R'-NH2(胺)另外 (羧)酸酐也是酰基化合物 酸酐+水=对应的羧酸
酒石酸的存在与制备?
L-酒石酸广泛存在于水果中,尤其是葡萄。是最廉价的光活性酒石酸,常被称为“天然酒石酸”。工业上,L-酒石酸的主要甚至唯一来源仍然是天然产物。葡萄酒酿造工业产生的副产物酒石,通过酸化处理即可制得L-酒石酸。意大利是世界上L-酒石酸的最大生产国,这跟该国造葡萄酒的规模不无关系。
D-酒石酸在天然产物中很罕见,但以比较高的含量存在于西非马里的一种植物里。
外消旋酒石酸在工业上是通过双氧水与马来酸酐作用后水解制得,南非是主要的生产国。
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