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本文目录一览:
- 1、生长素跟色氨酸有什么关系
- 2、细菌的氨基酸合成酶是什么
- 3、L-色氨酸的生产方法
- 4、氨基酸的化学反应
- 5、色氨酸转变为吲哚乙酸的场所
- 6、什么是色氨酸?
生长素跟色氨酸有什么关系
1、其化学本质是吲哚乙酸调节植物生长,尤其能***茎内细胞纵向生长并抑制根内细胞横向生长的一类激素。色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质,其结构与吲哚乙酸相似,在高等植物中普遍存在。
2、准确的说,生长素是色氨酸的衍生物,是小分子物质,不是蛋白质类的大分子。
3、生长素的合成前体是色氨酸。其侧链经过转氨、脱羧、氧化等反应。锌是色氨酸合成酶的组分,缺锌时导致由吲哚和丝氨酸结合而形成色氨酸的过程受阻,色氨酸含量下降,从而影响生长素的合成。生产上常引起苹果、梨等果树的小叶病。
细菌的氨基酸合成酶是什么
1、氨基酸-tRNA合成酶(aaRS)存在于所有的生物体,定位于细胞浆。已从许多生物组织中提纯,其分子量从27×104-7×105不等,有的由单一肽链组成,有的由几个亚基组成,通常称为α和/或β亚基。
2、其中心环节是肽链的合成。蛋白质生物合成需核糖体、mRNA、tRNA、氨酰转移核糖核酸 (氨酰tRNA)合成酶、可溶性蛋白质因子等大约200多种生物大分子协同作用来完成。
3、、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶联合作用,将游离氨转变为谷氨酸的α-氨基。氨基转移作用 氨基转移作用是由一种氨基酸把它的分子上的氨基转移至其它α-酮酸上。以形成另一种氨基酸。
4、RNA的翻译。如果单纯的只研究翻译过程,在氨基酸活化时起作用的是氨酰-tRNA合成酶,还有就是各种因子在起作用。
L-色氨酸的生产方法
1、色氨酸:丙烯醛-苯肼法,丙烯醛与N-丙二酸基乙酸胺在乙醇钠存在下缩合,然后与苯肼缩合、环化,经水解脱羧得到外消旋产品(此方法是最常用、最具经济的生产方法)。蛋氨酸:⒈可用酪蛋白经水解、精制而得。
2、微溶于水(0.4%,25℃)和乙醇,溶于甲酸、稀酸和稀碱,不溶于氯仿和乙醚。0.2%的水溶液pH为5~0。
3、大约90%的色氨酸与白蛋白结合运载,10%为游离色氨酸。人体内的色氨酸95%以上由肝细胞的色氨酸-2,3-加氧酶催化分解。当肝细胞损伤时此酶的含量和酶活力降低,分解色氨酸的能力降低而导致血浆中的色氨酸浓度增高。
4、谷氨酸单钠盐和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或***等有机溶剂。
5、褪黑素是由色氨酸转化而来,牛奶中含有能够促进褪黑素生成的L-色氨酸,葵花籽、海蟹、肉松、鸡胸脯肉、鸡蛋等也富含色氨酸,只要经常补充这些食物,即有利于体内细胞分泌褪黑素。
氨基酸的化学反应
氨基酸的缩合反应:氨基酸之间可以通过缩合反应形成肽键,进而形成蛋白质。这个反应通常需要酶的催化。氨基酸的水解反应:氨基酸可以被酸或碱催化水解,形成对应的羧酸和氨。
氨基酸既是弱酸又是弱碱,因为有一个氨基和一个羧基,氨基显碱性,羧基显酸性。故与氨基会与盐酸反应生成相应的盐酸盐。
氨基酸脱水缩合,形成肽键,成键需要能量,因此是吸能反应。氨基酸是蛋白质的最小组成单位,无数的氨基酸组成多肽,多肽通过反复的折叠与扭曲,形成立体结构的蛋白质。
这个反应的化学方程式为:α-amino acid + 2 indoxyl + HO→(CH)=N-CO-NH-R + 2 HO + indoxyl-COOH 其中,R代表氨基酸的侧链基团。
色氨酸转变为吲哚乙酸的场所
选项D:过量色氨酸与吲哚乙酸的合成之间没有直接联系,因为酶具有专一性,因而吲哚乙酸合成的酶受过量色氨酸抑制的说法是不准确的,过量吲哚乙酸才会抑制吲哚乙酸的合成。
可以通过色氨酸合成生长素,有两条途径:(1)色氨酸首先氧化脱氨形成吲哚丙酮,再脱羧形成吲哚乙醛;吲哚乙醛在相应酶的催化下最终氧化为吲哚乙酸。(2)色氨酸先脱羧形成色胺,然后再由色胺氧化脱氨形成吲哚乙酸。
色氨酸脱氨脱羧可形成吲哚乙酸,是植物生长激素。色氨酸分解的中间物可转变为尼克酸,但合成率很低。 肌酸合成:先由精氨酸和甘氨酸合成胍基乙酸,再由S-腺苷甲硫氨酸转甲基,生成肌酸。可磷酸化,作为储备能源,称为磷酸原。
什么是色氨酸?
1、色氨酸是一种必需氨基酸,它治疗失眠症,帮助稳定情绪,并且与维生素B烟酸及镁一起在大脑中发生作用,制造血液中的血清素,这是一种必需的神经传导素及使人正常睡眠的神经激素。
2、色氨酸简写是(Trp)。色氨酸(Tryptophan)又称β-吲哚基丙氨酸,化学式C11H12N2O2,是人体的必须氨基酸之一。中文名:色氨酸。外文名:Tryptophan(Trp, W)、2-Amino-3-(1H-indol-3-yl)pro。
3、色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质,其结构与IAA相似,在高等植物中普遍存在。
4、L—色氨酸是一些植物蛋白中比较缺乏的氨基酸,可用它来强化食品,也可用于面包促进发酵。色氨酸还是有效的氧化剂,它与维生素E同时使用,可得到最佳抗氧效果。用于油炸食品、西式糕点、饼干、速煮面中可防止油脂氧化。
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