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本文目录一览：
- 1、全部水解反应都要加热?
- 2、水解中是否加热
- 3、卤代烃的水解(取代)反应是否需要加热
- 4、在有机化学中发生水解的条件及水解的特点
- 5、氢氧化钠与卤代烃发生水解反应需要加热,加热后会褪色吗?为什么?
- 6、蔗糖的水解反应需要加热吗那为啥写化学方程式没有加热符号
全部水解反应都要加热?
需要，而且要在碱性条件下，生成相应的盐和醇。消去反应则要在热的醇溶液下进行。
淀粉、纤维素水解，在实验室是水浴加热，在工业上***用蒸汽加热.或者***用酶作为催化剂，即酶解法（需加热保持酶的催化活性）。
加热，都能进行到底。此外，CaC2与H2O的反应，也能看成是水解反应 CaC2 + 2H2O = Ca（OH）2 + C2H2 有机羧酸多为弱酸，所以它们的钠盐，可以水解，导致显碱性。CH3COONa + H2O = CH3COOH + NaOH，这是可逆的。
水解中是否加热
需要，而且要在碱性条件下，生成相应的盐和醇。消去反应则要在热的醇溶液下进行。
一般是这样的 因为水解反应都需要把原来化合物的化学键打断，需要能量，不过合成的水合物成键的能量如果大于断键的能量，也可能不要加热。
H＋）或转化酶的作用下水解等量的葡萄糖和果糖。在实验室中，由于只有无机酸，无机酸在一定温度下催化效率才能达到一定程度（不加热几乎不反应）因此必须加热。而在生物体内，存在酶，酶的催化效率非常高，不需要加热。
以乙酸乙酯的水解为例，化学方程式为：碱性条件下，CHCOOCHCH+NaOH→CHCOONa+CHCHOH（加热条件下）。
卤代烃的水解(取代)反应是否需要加热
卤代烃 的 水解反应 不需加热.常温就行.条件是在有 氢氧化钠 存在.该反应不是 可逆反应 .当然不写可逆符号.用向右的箭头表示。如果是 氢氧根 和醇溶液。发生的是 消去反应 。需要进行加热。这是我上个月刚刚学的。
如果要加碱，只有很活泼的卤代烃例如苄基卤（PhCH2X，Ph指苯基，X指卤素）、烯丙基卤代烃（CH2=CHCH2X）不需要加热，其它的还是需要加热的。特别的，卤代烃一般不溶于水，因此不加热的话很难让它们混合起来反应。
不加热，卤代烃在氢氧化钠中的水解还是有比较大的程度的 （建议你在考试中以教材为准。不知道你是什么教材，我以前学的是苏教版。
卤代烃发生水解反应是在氢氧化钠（强碱）水溶液，加热的条件下；卤代烃发生消去反应是在氢氧化钠和乙醇溶液，加热的条件下。当然，发生消去反应，对卤代烃的分子结构也有要求。
卤代烃水解的条件是弱碱性，碱类物质可以提高水解反应的转化率，可以和水解反应生成的酸反应，从而降低生成物的浓度使反应正向进行，提高水解反应的转化率.卤代烃的消去反应的话条件是强碱性下加热。
卤代烃在强碱中的水解属于亲核取代反应，一般加热升温有利于其反应进行，主要是提供活化能等动力学因素促进机制，否则常温常压下反应速率极慢。
在有机化学中发生水解的条件及水解的特点
1、有机物要能发生水解反应需要先水解，再分解，无论多么复杂，水解反应的反应条件均为：先交换，再其它。
2、有机物要能发生水解反应，在碱性或者弱酸性，加热两个条件下可以发生水解反应，他自身必须要有脂键或者肽键存在。自身要含有C－X（碳卤键），－COO－（酯基），糖类特征才能发生。
3、水解的特征：水解反应是可逆反应，是中和反应的逆反应；水解反应程度一般较小，但也有特例（双水解）。
4、水解反应条件：盐必须溶解在水中；盐中必须有弱酸根或弱碱阳离子（有弱才水解）。
5、首先需要在酸性或碱性条件下，并且含有C－X（碳卤键）、－COO－（酯基）、糖类。
6、水解反应的条件如下：盐必须溶解在水中。盐中必须有弱酸根或弱碱阳离子。水解反应有两个特征：水解反应是可逆反应，是中和反应的逆反应；水解反应程度一般较小。水解反应又称为取代反应。
氢氧化钠与卤代烃发生水解反应需要加热,加热后会褪色吗?为什么?
首先，卤代烃和氢氧化钠是两相，加碱是为了提供亲核试剂，这里是OH-，加热可以加快反应，提高OH-的亲核能力，加快卤离子离去。
卤代烃的水解实质上是卤代烃与水反应，生成醇与氢卤酸，NaOH实际上是用来中和氢卤酸的，使反应向右不断进行，因此从原理上分析，加热是完全不必的，顶多可加快反应速率。
不加热，卤代烃在氢氧化钠中的水解还是有比较大的程度的 （建议你在考试中以教材为准。不知道你是什么教材，我以前学的是苏教版。
这个反应可向右进行，原因是在反应中产生的卤化氢被碱中和掉，而有利于反应向水解方向进行。R—X+NaOHR—OH+NaX：卤素与苯环相连的卤代芳烃，一般比较难水解。如氯苯一般需要高温高压条件下才能水解。
蔗糖的水解反应需要加热吗那为啥写化学方程式没有加热符号
1、蔗糖的水解条件是温度要求在：不要超过60摄氏度。
2、多糖水解可以通过多种途径实现，如酶催化、酸解、加热水解等，如果是通过加热水解实现，应该标出加热符号。
3、加热。因此用化学方法只需要加酸，加热，加水即可。蔗糖的水解反应是醚键（—O—）断裂生产两个羟基（—OH），即葡萄糖和果糖，而这两种化合物不和碱发生反应，因此不会沉淀。
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