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生物中的水解是什么意思
1、水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。物质与水发生的导致水发生分解的反应（不一定是复分解反应）生物上主要的水解反应是 蛋白质水解（产物氨基酸）、淀粉水解（产物是葡萄糖），都是在水的参与下发生的化学分解反应。
2、水解是一个关键的生物化学过程，涉及水分子的加入或参与，以分解生物体内的复杂分子为更小的分子或离子。这一过程通常在酶的催化下进行，酶能显著加速反应速度，使得这些化学变化在生物体内得以高效执行。水解不仅有助于释放能量，还对于生物体的代谢至关重要。
3、高中生物里面，水解，是指某样物质吸收水之后分解，就像蛋白质，氨基酸脱水缩合形成多肽在经过排列组合成为蛋白质。他的过程中，是每两个氨基酸形成肽链的话，会脱去一分子水，而水解就是，一分子肽链，要形成两分子氨基酸，就要吸收一分子水。
为什么生物中水解是放热,化学中是吸热
1、--- 电解质电离是吸热反应，Fe（OH）3电离，是吸热，正三价铁离子与氢氧根结合就是水解过程，这是吸热反应，所以加热会促进电离。把水解过程倒过来看就是酸碱中和，它是放热反应，所以水解和电离是吸热。
2、化学的诸多水解反应中卤代烃的水解，盐类的水解，都是吸热反应。
3、这种反应是吸热。通过查询初三网信息，水解反应生成的是弱酸和弱碱，把这个过程倒过来，就是中和反应，由于中和反应都是放热反应，所以水解反应是吸热反应。
4、水解反应是中和反应的反面 水解不一定吸热，很多水解反应都是放热的。例如电石、酰氯的水解就是放热的。
5、无机反应一般是吸热，而生物体内水解一般是放热，如：有氧呼吸葡萄糖水解。不一样。糖类水解可以理解成呼吸作用（有氧呼吸，无氧呼吸），在水解过程中产生ATP（三磷酸腺苷）储存能量，ATP在有关酶的作用下水解一般断开一个高能磷酸键形成ADP（二磷酸腺苷）与Pi（磷酸）并且释放能量。
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