水解的含义是什么-水解的作用

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定义：在溶液中盐的离子跟水所电离出来的H+或OH-生成弱电解质的过程叫做盐类的水解。实质：弱电解质的生成，破坏了水的电离，促进水的电离平衡的过程。规律：有弱才水解、都弱都水解、越弱越水解、谁强显谁性。

水解是指通过加水反应，将化学物质分解成更简单的化合物或元素的过程，及相关知识如下：在水解反应中，水作为反应底物的一部分，参与到化学反应中，使化合物的化学键被断裂，产生新的物质。

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盐的水解：在溶液中盐电离出来的离子跟水电离产生出来的H＋或OH－结合生成弱电解质的反应，叫做盐类的水解。有机物水解：有机物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分。如淀粉水解。

就是弱酸或弱碱离子与水反应，把水中的氢离子或氢氧根夺过来和自己结合成酸或碱。举个例子，铁离子水解，与水生成氢氧化铁及氢离子。水解反应是可逆反应，挺微弱的。

水解和电离是两个不同的化学过程。水解：水解是指一个物质在水中分解成两个或更多的物质。在水解过程中，水分子参与到化学反应中，将化学键断开并与反应物发生反应。常见的水解反应包括酸碱中和反应和酯的水解等。

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水解反应通常指水参与的与离子（尤其是弱酸、弱碱盐类的离子）进行反应，生成弱电解质的过程。

水解反应指的是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。

在有机化学中，能发生水解反应的物质有卤化物、酯、淀粉、蔗糖、麦芽糖、芳磺酸盐和胺等有机物。有机物的分子一般都比较大，水解时需要酸或碱作为催化剂，有时也用生物活性酶作为催化剂。

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1、水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。通常都指盐类的水解，即盐中的弱碱阳离子或酸根离子与水电离出的氢离子或氢氧根离子结合，生成弱电解质的过程。

2、发生水解反应的条件：盐必须溶解在水中。盐中必须有弱酸根或弱碱阳离子（有弱才水解）。

3、①卤化物的水解通常用氢氧化钠水溶液作水解剂，反应通式如下：R-X+NaOH─→R-OH+NaX Ar-X+2NaOH─→Ar-ONa+NaX+H2O 式中R、Ar、X分别表示烷基、芳基、卤素。

4、能发生水解反应的物质为无机盐和有机物，其反应被称为盐的水解和有机物水解：盐的水解：在溶液中盐电离出来的离子跟水电离产生出来的H＋或OH－结合生成弱电解质的反应，叫做盐类的水解。

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