大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吲哚上的氨基氢活泼吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吲哚上的氨基氢活泼吗的解答,让我们一起看看吧。
吲哚实验中的指示剂是什么?
吲哚(indol)试验 有些细菌如大肠埃希菌、变形杆菌、霍乱弧菌等能分解培养基中的色氨酸生成吲哚(靛基质),经与试剂中的对二甲基氨基苯甲醛作用,生成玫瑰吲哚而呈红色,是为吲哚试验阳性。
吲哚实验(Iodoform test)是一种用于检测有机化合物中是否存在醛基(-CHO)的实验。吲哚(Iodoform)是一种白色晶体,具有芳香气味。在吲哚实验中,吲哚通常用作指示剂。
具体操作是:在待测样品(通常为有机萃取液)中加入吲哚溶液,然后加入几滴希夫试剂(Schiff reagent)。希夫试剂是由苯胺和邻二硝基苯在强酸性条件下反应制得的一种复杂混合物,具有深紫色。
如果样品中含有醛基,吲哚会与希夫试剂反应生成红色化合物,这种现象通常称为吲哚反应。红色越深,表明样品中醛基的含量越高。相反,如果没有出现红色,说明样品中不存在醛基或者醛基含量极低。
需要注意的是,吲哚实验只能检测醛基,而不能检测其他的醛类似物,如酮、酰卤、酯等。在实验中,为了避免干扰,需要使用新鲜的吲哚和希夫试剂,并注意控制反应温度和pH值。
鱼肉腐烂腥臭味是硫化氢还是胺类物质导致的?
鱼身上的腥味物质特征成分是存在于鱼皮粘液中的三甲胺,“德尔塔”-氨基戊醛(酸),和六氢吡啶类化合物共同形成的。
形成过程:
“德尔塔”-氨基戊醛(酸)是由碱性氨基酸赖氨酸(Lys)经过三个酶系-脱氨酶,脱羧酶,氧化酶的作用产生的。
按照脱氨酶-脱羧酶-氧化酶的顺序进行生成“德尔塔”-氨基戊酸;
按照脱氨酶-脱羧酶的顺序进行生成“德尔塔”-氨基戊醛;
按照脱羧酶-脱氨酶的顺序进行则经过中间体-尸胺-过渡到六氢吡啶。
三甲胺是由于鱼的体内有大量的氧化三甲胺,在微生物和酶的作用下形成的。其中二十二碳六烯酸这个高度不饱和的化合物充当还原剂。这种物质被氧化的产物羧酸类等本身也参与腥味的贡献!!
鱼肉腐烂腥臭味是胺类物质导致的。
肉鱼等物质富含蛋白质,蛋白质在外界作用下被分解,然后进行脱胺基反应,生成胺类物质,如果蛋组成蛋白质的氨基酸中含有硫的话就会生成硫化氢。含硫氨基酸比较少,所以大部分应该是胺类物质。
最新最快的保果方法?
答:方法如下:
二、控稍+膨果:可以用复硝酚钠+多效唑的配方。
三、膨果+早熟:可以用赤霉素+吲哚乙酸+6-苄氨基嘌呤的配方。
四、坐果+膨果:可以用赤霉素+6-苄氨基嘌呤的配方。
五、果实拉长:可以用复硝酚钠+2,4-D的配方。
六、茎块膨大:可以用氯化胆碱+萘乙酸(钠)的配方。
七、控稍+坐果:可以用矮壮素+氯化胆碱的配方。
八、坐果+膨果:可以用赤霉素+氯吡脲的配方。
九、坐果或块茎膨大:可以用DA-6+矮壮素/多效唑/烯效唑/缩节胺/氯化胆碱。
到此,以上就是小编对于吲哚上的氨基氢活泼吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于吲哚上的氨基氢活泼吗的3点解答对大家有用。